(为一扫正陷入)疫情低潮,进而活络烘焙产业,「2020 UniBread【烘】焙王面包大赛」克日起,开放选手们报名了!该赛事还祭出50万高额奖金,期望再度接轨天下面包大赛MONDIAL DU PAIN烘焙王,从台湾前进天下,让天下也能品味台湾的烘焙美食。

统一企业示意,台湾烘焙实力媲美防疫实力历久在国际中备受【瞩目】,赛事战绩更是频频压倒一切,让许多烘焙妙手、新秀热血沸腾、跃跃欲试,盼能透过自己的双手向天下宣示台湾烘焙工艺!年度最大规模的烘焙竞赛─2020 UniBread【烘】焙王面包大赛克日起开放报名,将为被疫情波及的烘焙业注入新动力,也让全台寂静许久的烘焙妙手们有机遇大展身手,放手一搏争取50万高额奖金以及年度烘焙王荣耀,并代表台湾远征法国站上国际舞台!

(今年迈入第四届的)UniBread【烘】焙王面包大赛, <由统一企业> 、统清公司与高雄市台湾面包大使协会配合主理,以国际赛事尺度提供规模最完善的烘焙竞技舞台,孕育台湾全能型烘焙人才,是现在烘焙业内最具指标性的面包赛事之一,不仅是难度品级最高、冠军奖金最优渥,更与国际赛事接轨,「同时也是」2021年天下面包大赛台湾区选拔赛,获胜的年度烘焙王将代表台湾前进天下, 并让天下品味台湾[。

『世』界面包大赛是由法国历届最佳工艺师成员招呼组成的法国面包大使协会所举行,更具专业权威,是国际上最中立、公正的面包竞赛,因此被全球烘焙职人视 <作烘焙竞技> 的最高殿堂、无上荣耀!

2020 UniBread【烘】焙王面包大赛,作为明年法国天下面包大赛台湾的前哨战,赛事内容周全以国际规〖格解决〗,【高压试炼出全方位的】烘焙全才。今年赛事加倍精彩, 除了要求选[手们需在8.5小时内自力完成天下面包类、甜面包类、艺术面包类三大竞赛类“别”,共8项烘焙作品,还加入了全新竞赛项目─「手揉面团」,将磨练选手们对于未知面团的即兴演绎能力,以超乎国际尺度的究极试炼评选出全能型烘焙工艺大师!

2020 UniBread【烘】焙王面包大赛暨天下面包大赛台湾区选拔赛,克日起至6〖月〗30日止开放网路及书面报名,主理单位将于9〖月〗9日举行静态预赛评选出六位选手晋级,介入12〖月〗2日的动态决赛,角逐年度烘焙王宝座,前进2021年天下面包大赛,以台湾烘焙实力问鼎全天下!

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