chơi game kiếm tiền trên pc(www.84vng.com):chơi game kiếm tiền trên pc(www.84vng.com) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。chơi game kiếm tiền trên pc(www.84vng.com)game tài Xỉu đánh bạc online công bằng nhất,chơi game kiếm tiền trên pc(www.84vng.com)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

罗军/文

自然、技艺、时间,构成了普洱茶的三个维度,缺一不可。

自然和技艺在某种程度上是确定的,山就在那里,技艺的载体则经历了从茶号到茶厂的演变。时间却不一样,在看似恒定的流逝面前,每一饼茶的命运充满了变数,这便是它偶然性的体现。

从普洱茶中,我们能看见时间与空间的交错,空间即是茶的寄身之所,一饼茶身上,沉淀着时间与空间的双重烙印。

我们出去跟人喝普洱茶,往往会听到这是多少多少年的茶,年份仿佛是这款茶品质与价值的保证。不可否认,老茶的“老”字,确实代表着茶的尊贵与稀缺,有一种历经沧桑、大浪淘沙的况味。但时间作为千金难买的存在,它只度当度之茶,如果原料本身乃平庸之辈,放再多年,它也仍然平庸甚至更为低劣。

,

game tài xỉu đổi tiền(www.84vng.com):game tài xỉu đổi tiền(www.84vng.com) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。game tài xỉu đổi tiền(www.84vng.com)game tài Xỉu đánh bạc online công bằng nhất,game tài xỉu đổi tiền(www.84vng.com)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

,

普洱茶跟人的成长十分接近,原料基础就像一个人的出身,父母给予的基因决定了性别、身高、聪明才智等,生产加工是一个人所受的教育,大厂有着更成熟稳定的技术,精心调教之下,茶的结构更扎实、内涵更饱满。后期的仓储类似于人走向了社会,会走进职场,遇到形形色色的人,不同的仓储有不同的微生物体系,也就会塑造出普洱茶不同的风味。

2014年,我带着国茶实验室的团队开始对普洱茶仓储转化做了一系列持续性研究。通过比较不同年份的普洱茶,我们发现,普洱茶的周期变化主要是由两个路径完成的:微生物的活性周期和自动氧化体系反应。在前期,自动氧化反应的作用大于微生物发酵的作用,而到了中后期,茶的风味变化主要仰赖微生物菌群的发酵。

这两个路径存在周期变化,阴阳变迁。夏季高温高湿的天气,普洱茶处于高活跃期;在低温低湿的冬季,处于低活跃期,甚至处于休眠状态。利于普洱茶转化的有益菌,如黑曲霉、青霉属、根霉菌等有适宜的生存温度,在恰当的温湿度范围内,它们才会快速繁衍。而一旦超过适宜的温湿度,比如导致食品腐败变质的灰绿曲霉,就会大量滋生,茶就会腐败霉变。

因此,茶仓所处地区的温湿度,以及茶仓自身累积的微生物菌群,决定了普洱茶转化的方向。

其实,关于茶仓,可以套用鲁迅先生的一句话:世界上本来没有仓,存的茶多了,也就有了茶仓。

展开全文

仓的概念形成于上世纪末、本世纪初。当时,伴随着品饮普洱老茶的风靡,商业嗅觉灵敏的香港、马来西亚等地的华人茶商有了存茶的意识,收购囤积大量的普洱茶,也包括同样适宜长期存放的白茶、六堡茶、黑茶,甚至炭焙乌龙茶。

,

Đánh bạc(www.vng.app):Đánh bạc(www.vng.app) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。Đánh bạc(www.vng.app)game tài Xỉu đánh bạc online công bằng nhất,Đánh bạc(www.vng.app)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

安徽新闻网声明:该文看法仅代表作者自己,与安徽新闻网无关。转载请注明:Đánh bạc:普洱茶:陈化是一场时间与空间的协奏曲
发布评论

分享到:

chơi game kiếm tiền(www.vng.app):Nhận biết và điều trị phù chi dưới, loét tĩnh mạch do huyết khối tĩnh mạch sâu
你是第一个吃螃蟹的人
发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。